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1、防止早衰

2、多吃鸡蛋可以有效补充身体所需的钙，促进人体骨骼的发育。经期吃毛蛋可以缓解痛经症状。而且生鸡蛋也是一种美味，做成汤更容易被人体吸收。

3、预防动脉硬化

4、老年人很容易动脉硬化。吃生鸡蛋可以补充人体所需的卵磷脂，有效降低体内胆固醇，从而起到预防动脉硬化的作用。

5、保护肝脏

6、毛蛋中的蛋白质能有效修复肝组织，保护肝脏。增加人体血浆蛋白含量，促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。

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